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「拉菲2平台怎么不好使啦」老公三天两头吵着要吃这菜,一块钱一斤,比肉下饭,都抢着吃

发布时间: 2020-01-11 17:52:12   |  人气: 302

「拉菲2平台怎么不好使啦」老公三天两头吵着要吃这菜,一块钱一斤,比肉下饭,都抢着吃

拉菲2平台怎么不好使啦,苤蓝 [piě lɑn]又称土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,在上海这地方叫“偏腊”,菜市场卖菜的就是这么标的,不知道你们那里都叫什么呢?它吃起来口感有点像芥菜头的味道,脆脆的,这个菜可以凉拌也可以炒食。

前段时间买了一个回来吃过几顿之后,老公就爱上了这个菜,说非常的好吃,最近三天两天的头的吵着要吃这个菜。

苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。苤蓝还含有丰富的维生素e,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

【苤蓝炒肉】

食材:苤蓝,猪肉,生姜,大蒜,干红椒,生抽,食盐,食用油,

1、先来看看苤蓝的图片,看到图片有些人就能想起来了,各地叫法不一样。

2、苤蓝去皮,用水冲洗干净,切成薄片,切好之后是不是像冬瓜了?

3、猪肉洗干净,切成片待用。

4、热锅放少量的食用油,放猪肉煸炒至焦黄,炸出多余的油脂,再放生姜,大蒜,干红椒一起煸炒出香味。

5、倒入苤蓝,放食盐一起翻炒至苤蓝断生。

6、倒少量的生抽一起翻炒均匀出锅,又脆又香,味道很好的哦。炒一盘都吃光光了。

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